トップ > キャンペーン・特集 > > レシピ本特集

 

冬のご馳走はコレで決まり!クリスマスとお正月のおすすめレシピ本!

クリスマスはチキンでしょ!鶏肉料理がないとはじまらない!

  • 鶏料理大全 フランス、イタリアから日本、中国、韓国、タイのアジ
    本 鶏料理大全 フランス、イタリアから日本、中国、韓国、タイのアジ 松本浩之/中井雅明 3,240円(税込)

    丸鶏&スープ、もも肉など、それぞれの部位の魅力、扱いのコツを知っていただけるよう部位別に構成し、部位の特質を生かしたレシピを存分に紹介。丸鶏ならではの迫力ある、ダイナミックな表現や、トサカやもみじなど、ふだんあまり目にすることのない部位を魅力的に仕上げた逸品も掲載。一羽を余すところなく使いこなす鶏料理の神髄。

そのほか、クリスマスにおすすめのレシピ本はこちら!

  • ピンチョス&フィンガーフード・バイブル
    本 ピンチョス&フィンガーフード・バイブル 石井真介/生井祐介 2,700円(税込)

    「ピンチョス」は、バスク地方のバルで発祥した料理の提供スタイルで、もともとはパンに料理をのせ、串でとめたものを指します。近年では串で刺して食べる料理全般をピンチョスと呼び、その気軽さから、立食パーティのメニューや、アミューズに取り入れるレストランも増えています。本書では、そうしたピンチョスを含め、手でつまめる「フィンガーフード」をテーマに、料理とプレゼンテーションを提案しています。

  • サンドイッチ・バイブル ベーカリー、サンドイッチ専門店、ビストロ、ホテルな
    本 サンドイッチ・バイブル ベーカリー、サンドイッチ専門店、ビストロ、ホテルな ナツメ社 2,376円(税込)

    日々進化を続ける、サンドイッチ。さまざまなジャンルの店から、自由な発想で作られた個性豊かなレシピをお届けします。シェフのコツやアイデアをご堪能ください。

  • なんでも ブルスケッタ
    本 なんでも ブルスケッタ 柳瀬久美子 1,512円(税込)
  • タルト・フランベ フランスの薄焼きピッツァ
    本 タルト・フランベ フランスの薄焼きピッツァ 渡辺麻紀 1,512円(税込)

    薄い生地にフレッシュチーズを塗り、好みの具材をのせて焼くだけ!シンプルなのに、見映えがして食べごたえもある一品が出来上がり。食事はもちろん、お酒とあわせて前菜やおつまみにも。

一番のお楽しみ♪クリスマスケーキ!今年は手作りしませんか?

  • 新版 食感で生地を選ぶロールケーキ
    本 新版 食感で生地を選ぶロールケーキ 福田淳子 1,620円(税込)

    本書は、たくさんの方に自分のお気に入りの生地を見つけてもらうため、食感、風味違いで まず最初にプレーンロールケーキを7種類も紹介しています。 しっとりなめらかな共立て生地。 ふんわりふかふかの別立て生地。 しっとりもっちりなシフォン生地。 さっくり軽やかなビスキュイ生地。 どっしりつややかなスフレ生地。 香り豊かなこっくりとしたアーモンド生地。 そしてしっとりほろほろのチョコレート味のショコラ生地。

1度はトライしたい!お正月の定番、おせち料理!

 

料理の基本、定番・おなじみのおかずレシピ!

 

忙しいアナタへ、時短・カンタン!お手軽レシピ!

 

美味しくつくろう!お弁当レシピ!

子どもが喜ぶお弁当

美味しく健康に!大人のお弁当

  • 野上優佳子のお弁当おかずの方程式
    本 野上優佳子のお弁当おかずの方程式 野上優佳子 1,404円(税込)

    野上優佳子のお弁当おかずの方程式 食材×味付けマニュアル (正しく暮らすシリーズ)

  • つくりおきBEST200
    本 つくりおきBEST200 1,188円(税込)

    つくりおきBEST200 毎日のごはん、おべんとうに困らない! (エイムック)

  • お弁当上手になれる本
    本 お弁当上手になれる本 1,512円(税込)

    お弁当上手になれる本 美味しいおかずと続ける秘訣満載! (エイムック)

  • スティックおにぎり
    本 スティックおにぎり 檀野真理子 864円(税込)

    スティックおにぎり お弁当をもっと楽しく。1・2・3ステップで… (主婦の友ヒットシリーズ)

 

食べて健康ヘルシーレシピ&美味しく食べてダイエットレシピ

 

お子さんの食育は離乳食から!赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ♪

 

お洒落なおもてなしレシピ&ちょっとしたパーティーレシピ!

 

手作りが美味しい!パン・お菓子・ケーキレシピ!

 

キッチン道具がついてくる♪うれしいレシピ本

 

芸能人・タレント、人気ブロガーのレシピ本!

 

人気ランキング・お得なレシピ本!

今、売れている料理本

今、売れている料理雑誌

 

料理がもっと楽しくなる♪おすすめのキッチン家電はこちら!

おすすめキャンペーン・特集

このページの先頭へ