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マガジンハウスの今月のオススメ!「世界中の「おうちごはん」を 日本のキッチンや食材で再現!現地の味や雰囲気はそのままに、日本で買える材料や自宅の キッチンでも作りやすいように徹底的に研究。 デイリーごはんから、特別な日にも役立つレシピが70品以上!

 マガジンハウス今月のイチオシ!

  • SHIORIの旅するおうちごはん
    本 SHIORIの旅するおうちごはん SHIORI 1,296円(税込)

    世界のおうちごはんをあなたの食卓で!
    現地で学んだSHIORIさん渾身の一冊。

    タイ、イタリア、台湾、
    スペイン、ベトナム、フランス、
    メキシコ、韓国、インド。

    2012〜2016年にかけて、
    SHIORIさんが現地に足を運んで学んだ、
    世界中で愛される人気の定番ごはんを集めました!

    パエリア、バターチキンカレー、フォー、
    ガパオライス、ラザニアなど旅先やお店で
    みんなが一度は食べたことのあるような
    人気メニュー!

    現地の味はそのままに、
    日本で買える材料や自宅キッチンでも作りやすいように徹底的に研究。
    SHIORIさんの主宰する料理教室の「旅するおうちごはん」でも
    そのおいしさはお墨付きで大反響!!

    おうちで「あの味が作れた!」という感動がとても大きいようです。

    レシピのほかに、各国での滞在記のエッセイ付き。
    合わせて読めば、より現地の風を感じられる一冊です。

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