定番野菜izumimirunの一番好きな野菜だけの料理

⇒Izumimirunさんの野菜レシピ特集 ◆ブログ発！人気レシピ本特集 野菜だけでつくるお料理レシピで大人気のブログ『vege dining 野菜ごはん』の著者が、ジャガイモやニンジン、トマト、大根などのどこの家にもある“常備菜＝定番野菜”を使った野菜だけのアイデア料理集です。煮る、焼く、蒸すなど、いろいろな調理法を使って、野菜が持つ本来の旨味を引き出しながら、パパッとカンタンにできる料理ばかり！ 健康＆ヘルシーなレシピが盛りだくさんです。

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
ジャガイモ・玉ネギ・ニンジン・キャベツ・白菜・長ネギ・大根・トマト─大人気ブログ「ｖｅｇｅ ｄｉｎｉｎｇ 野菜のごはん」毎日使えるわが家のおそうざい手帖。
【目次】（「BOOK」データベースより）
ジャガイモ／玉ネギ／ニンジン／キャベツ／白菜／長ネギ／大根／トマト
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
庄司いずみ（ショウジイズミ）
東京都在住のフリーライター。雑誌などで活躍するかたわら、２００７年２月から始めたブログ『ｖｅｇｅ ｄｉｎｉｎｇ 野菜のごはん』が大人気に。野菜だけで作る簡単＆ヘルシーなオリジナル料理に注目が集まり、著名人のファンも多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）