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商品情報
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- ・発売日:
- 2010年01月
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- ・サイズ:
- ムックその他
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- ・ページ数:
- 95p
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- ・ISBNコード:
- 9784047310278
材料は野菜だけ調味料も塩、みそ、しょうゆの3つだけ、素材の味を生かしたシンプル料理を紹介。驚きのレシピやストックレシピが満載。
みんなのレビュー
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- 購入者さん
- 投稿日:2010年08月17日
素材の味を生かした野菜料理でとても素晴らしいです。添加物などに頼らずとも十分美味しい料理ができました。
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- 購入者さん
- 投稿日:2010年02月22日
作ってみたいという料理が少なかったです。ちょっと期待はずれでした。
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- 購入者さん
- 投稿日:2010年02月17日
庄司いずみさんの野菜レシピの大ファンなので予約買いしました。ブログに載ってない撮り下ろしレシピであることと、調味料が身近なものに限っていることがイイです。ただ、最後のほうは「スパイスをプラス」というところがあって、この本の「身近な調味料で」っていうコンセプトと違うんじゃないかと思ったので、星マイナス1です。
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