韓国でいちばん親しまれている韓国料理の本（2）

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
スープ（スープ、チゲ、タン）＝２３レシピ。ナムル（常備菜）＝４２レシピ。おかず（肉＆海鮮＆魚、焼き物、麺料理）＝２０レシピ。スペシャル料理（一品料理、スイーツ＆間食、おもてなし料理）＝２２レシピ。

【目次】（「BOOK」データベースより）
１　スープ（なずなの味噌汁／ふだん草のスープ　ほか）／２　常備菜（ナムル）（ワスレソウのナムル／ツリガネソウのナムル　ほか）／３　おかず（ケランタン（蒸し卵）／ケランチム（韓国風茶碗蒸し）　ほか）／４　スペシャル料理（昆布の包みご飯／キャベツの包みご飯　ほか）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
ナムリ
キム・ヨンファン。韓国中央大学韓国画科卒業。ウェブデザイナーを経て、２００２年自らの一人暮らしの生存戦略の記録としてブログで自炊レシピを写真と共に紹介し始め、口コミによって人気が広がり料理本出版へ

加来沙緒里（カクサオリ）
恵泉女学園大学人文学部卒。韓国系商社である大宇ジャパンへの就職をきっかけに韓国語を学び始め、延世大学校韓国語学堂に編入、卒業。帰国後サムスンジャパンなどの韓国企業で勤務したのち、再び渡韓。延世大韓国語教師研修課程修了後、韓国語講師を経て、現在はフリーの翻訳、通訳として活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）