魅惑の温泉めぐりトルコ

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
知られざる温泉の宝庫トルコへ！日本では初めて紹介される温泉を多数収録。この本にしかないトルコが、あなたを待っている。

【目次】（「BOOK」データベースより）
旅のルートと目的地（ブルサーおいしい湯の街を楽しむ／キュタフヤー陶磁器と遺跡と温泉の国／パムッカレからエフェスへー温泉も遺跡もまだたくさん　ほか）／トルコで食べる（ロカンター飽きない毎日の食卓／レストランでの食事ーすばらしきトルコ料理の世界／ケバプチューなんでも食べ尽くすトルコの肉料理　ほか）／旅のノウハウ（旅行のプラン／お金と両替／安全な旅行のために　ほか）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
葛西暢人（カサイノブヒト）
１９６９年（昭和４４年）神奈川県生まれ。早稲田大学大学院社会科学研究科地球社会論専攻博士後期課程退学。同大学社会科学部助手を経て、日本女子大学家政学部通信教育課程非常勤講師。神奈川県立湘南高校在学中の１９８７年を皮切りに、１０回にわたりトルコ共和国を訪問。１９９８年よりウェブサイトを公開。温泉や飲食店の利用方法など、従来見過ごされてきた視点からのトルコ紹介記事で好評を博す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）