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おいしい・楽しいはじめての手作りパン
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おいしい・楽しいはじめての手作りパン
浅野真理

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商品基本情報

  • 発売日:  2006年10月
  • 著者/編集:   浅野真理
  • 出版社:   成美堂出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  127p
  • ISBNコード:  9784415042404

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
大人気のベーシックパンと基本のパン生地+フルーツ・野菜・木の実・甘味・惣菜で作るバラエティーパン60レシピ。森のパン屋さんがおいしいパン作りの秘訣を教えます。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 大人気のベーシックパン(基本の丸パン/基本のバンズパン/基本のバターロール ほか)/第2章 基本のパン生地+フルーツ・野菜・木の実・甘味・惣菜のバラエティーパン(基本のパン生地+フルーツ/基本のパン生地+野菜/基本のパン生地+木の実 ほか)/第3章 季節のお楽しみパン&スペシャルパン(季節のお楽しみパン/スペシャルパン)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
浅野真理(アサノマリ)
1997年パン作りの面白さと出会い、とりこになる。2000年にフィオーレの森にて手作りパンの販売を開始し、良いものを集めながら心とからだにやさしいパンを「森のパン屋ヴェリテ」より発信し続けている。焼きたての幸せの香りに包まれること、おいしい笑顔に出逢えること、たくさんの感謝の気持ちとともにパンを焼き、現在に至る。TEPCO親子パン教室、食のトータルスクール「ラパン」にてパン教室を開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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