藤原さんちの毎日ごはん2
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藤原さんちの毎日ごはん(2)
みきママ

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年06月
  • 著者/編集:   みきママ
  • 出版社:   主婦と生活社
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  97p
  • ISBNコード:  9784391140637

商品説明

キッチン用具つきレシピ本 特集

お待たせしました!第2弾!60万部突破の前作から、さらにパワーアップ レシピブログランキング殿堂入り・人気ブログランキング1位『藤原家の毎日家ごはん。』ブログ未公開レシピ、魔法のアイデア集、テレビで話題の変身テクも!

みんなのレビュー

  • (無題)
    タカミメロン721
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年07月11日

    最近ブログを見始めて2が出るとのことで1と一緒に買いました。簡単なものばかりですが、主婦ってこういうアイディアこそが大切なんですよね!!私は味付けの調味料や詳しい材料などは見ず、写真を見て「これは斬新だから作ってみよう」とレパートリーを増やすために買いました。うちもれんちびちゃんと同じ年の娘がいるので目からうろこの簡単においしいものができるレシピは本当に助かります。小間肉を固めてのとんかつはジューシーでとってもおいしかったです。そのまま炒めるのとは全然味がかわりました。ミキママと息子さん二人の写真もかわいくって読み物としても楽しいです。

    8人が参考になったと回答

  • 1も持ってます。
    mikuta1017
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年07月21日

    本屋で1を購入してから、「おいしい」がふえました。
    味付けは濃いめですが、野菜を増やしたり、少し調味料を減らしたりして自分の家族の好みの味にして作ってます。
    野菜や肉の種類を変えたり、アレンジしてもおいしいレシピが多いです。
    1冊かうなら、1がお勧め。手作りドレッシングがのっていたり、参考になりました。
    ちなみにタニタのレシピも持ってますが、揚げだし豆腐のタレは同じ分量でした。(みきままは、だしの素、タニタはだし汁の違いだけ)
    みきままの方は作った時、しょっぱく感じましたが、多分、片栗粉でとろみをつけるせいかな…と。
    他のレシピも味が濃く感じるのはとろみや、だしの素のせいかな?と思うので、
    だし汁にして作るようにしています。

    4人が参考になったと回答

  • 普段使いの参考に
    美味好き
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年10月27日

    1から3冊いっぺんに購入しました。1は「基本」2は1を活用して「リメイク」そして番外編のような3冊目の「めちゃうま〜」は「時短・子どもと出来る」がテーマになっていまして これはみきママの環境の変化に対応して出た3冊めだと思います。
    どれも参考になる物が多く、この中で自分が欲しいアイディアがあるものを選んで購入するのがいいと思います。
    で、この2ですが リメイクがメインになっていますので ある程度日常の調理に慣れている方で「昨日の残り、どうしよう〜」っていうような方は参考になると思います。ただし、主婦歴が長かったり、料理もある程度のレベルの方だとちょっと物足りない部分もあると思うので 「いくつか参考に出来れば」くらいの気持ちで買うのが良いのではないでしょうか。1500円以下のパーティー料理も出ているので参考にはなるかと。
    でも、基本の1と3冊目の時短の「めちゃうま〜」から見ると 私にはちょっと物足りなかったカナ。2以外のが良書過ぎるのです。ある程度料理が出来て時間が無い人は2とめちゃうま〜をお勧めします。

    2人が参考になったと回答

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