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NHKきょうの料理ビギナーズ2011年11月号[雑誌]

NHK きょうの料理ビギナーズ 2011年 11月号 [雑誌]
NHK出版

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年10月21日
  • 出版社:  NHK出版
  • サイズ:  A4
  • 楽天ブックス雑誌コード:  12039
  • JANコード:  4910120391116

商品説明

懇切丁寧な解説でお料理上手に

【内容紹介】
特集 ていねいレシピ・ご飯にマッチ!ボリュームアップ大作戦!-スープで晩ごはん/“だし”で料理上手にーだしをとろう!、おいしいだしであっさりうどん、茶碗蒸し、他/失敗なしの煮物レシピーミートボールでお手軽煮物、煮魚の調味料はシンプル比率で、他

みんなのレビュー

  • (無題)
    Yukichan3821
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2011年11月11日

    書店で見た時、スープのレシピがいろいろあれば寒い冬に助かるかなあ、と思いました。
    で、注文後、中を見るとどのスープも材料も多彩だし結構手も混んでる。日頃、冷蔵庫の中の残り野菜がネタでコンソメか鶏がらスープの素に頼るのがスープだと思ってた私は目が点状態に。素材のことから勉強さしてもらいます。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    マルマリ2525
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年04月10日

    こちらは毎号購入しています。
    とても分かりやすく、見ているだけでも楽しいです。
    作ってみたくなるレシピが多いので、献立を立てやすい。
    旬の素材を使ったものがほとんどで、
    シーズンごとにレパートリーが増えます。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年12月30日

    またまた家族に頼まれての購入です。毎月、参考になるそうです。

    0人が参考になったと回答

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