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シンプルに暮らす人の定番ごはんとキッチン 藤井恵さんの冬やさいのあったかスープ (主婦の友生活シリーズ)

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年12月
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  97p
  • ISBNコード:  9784072804360

商品説明

暮らしぶりも素敵な人の定番ごはんとキッチンを紹介。ご紹介するのは、料理家のオカズデザイン、山戸ユカさん、塩山奈央さん、若山曜子さん、in-kyoオーナーの中川さん、ユルリナブックスの二木さん、イラストレーターの松尾ミユキさんなど。また、itonowaやクラウドキッチン、ベースカフェなどカフェオーナーのこわだりワンプレートレシピの紹介や、藤井恵さんによる、ほっこりあたたまる冬野菜のスープのレシピも。星谷菜々さんの「本に出てくるおやつ」は親子で楽しんで作れるレシピ。 スローな暮らしと食を訪ねて、千葉「ブラウンズフィールド」の中島デコさん、長野の「le petit march」の滝村美保子さんや、蓼科ハーバルノートシンプルズの萩尾エリ子さんなども尋ねました。暮らしぶりとともに、シンプルでおいしいレシピも合わせてご紹介します。フードコーディネーターもりしたひさこさんと行く益子の旅企画、甲斐みのりさんによる食にまつわるエッセイも。

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