かんたん!グリーンスムージー健康法(仮)
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からだの中から若返るグリーンスムージー健康法
仲里園子

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年02月
  • 著者/編集:   仲里園子山口蝶子
  • 出版社:   PHP研究所
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  126p
  • ISBNコード:  9784569802459

商品説明



PHP研究所創立70周年記念特集


1日1杯飲めば、抗酸化や更年期、コレステロール抑制などに効く! 人気のグリーンスムージーの健康効果や、症状別レシピを紹介する。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
やせる、疲れをとる、酸化・糖化をふせぐ。葉野菜とフルーツの健康効果がひと目でわかるレシピ75。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 なぜ、グリーンスムージー?(グリーンスムージーは、医学的に見ても素晴らしいもの/グリーンスムージーで、アンチエイジングも期待できる ほか)/2 自分でつくるグリーンスムージー(おいしいグリーンスムージーのつくり方/グリーンとフルーツ、組み合わせの黄金ルール ほか)/3 クロロフィルが豊富な葉野菜のレシピ(小松菜/ほうれんそう ほか)/4 アンチエイジングと健康管理のためのレシピ(抗酸化を習慣にするなら/抗糖化を積極的に目指すなら ほか)/5 グリーンとフルーツを選ぶための資料集(RANKING栄養素別ベスト5/LIST上手に選ぶための便利情報 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
仲里園子(ナカザトソノコ)
慶應義塾大学文学部美学美術史学科卒業後、大手百貨店内セレクトショップに勤務。2004年に出産後、息子のアレルギーをきっかけに食生活を見直し、からだに優しい料理の研究を始める。ローフードの楽しさに目覚め、独学でローフードを学ぶ。レシピ開発や雑誌へのレシピ提供も行い、グリーンスムージー講座ではデモンストレーションを担当

山口蝶子(ヤマグチチョウコ)
慶應義塾大学文学部英米文学科卒業後、外資系PR会社、アパレルブランド専門のPR会社などを経て、ファッション業界紙の記者として翻訳、編集を行う。2009年に独立、フリーランスの翻訳家、ライターとして活動する

久保明(クボアキラ)
医療法人財団健康院理事長、東海大学医学部抗加齢ドック教授。1979年慶應義塾大学医学部卒業。東京都済生会中央病院内科に入局。博士号取得後、米国ワシントン州立大学医学部動脈硬化部門留学、東京都済生会中央病院内科副医長、杏林大学非常勤講師などを経て、1996年高輪メディカルクリニック開設。ユニークな視点から生活習慣病やアンチエイジングに関する医療を提供している。講演会、書籍や雑誌、テレビ出演など多くのメディアで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年06月07日

    昨年「グリーンスムージーをはじめよう」を購入。毎日、GSを作って、飲んでいました。思った以上に美味しいくて、体調もよくなったような感じがしていました。が、寒い冬になって、お休みしていました。
    そろそろ再開しようかなと思っていたところ、こちらの本と「グリーンスムージーダイエット」をみつけました。どっちを購入するか迷いましたが、こちらを購入。
    材料になる果物や葉野菜が、写真付きで載っているので、眺めていているだけでも楽しいです。
    栄養価についても、説明がきちんとしてあります。レシピごとに材料の写真が載っているので、一目で分量がわかります。
    「グリーンスムージーをはじめよう」より、お勧めできる本だと思います。

    12人が参考になったと回答

  • わかりやすい
    こじこじっちょ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年08月05日

    友人からすすめられたグリーンスムージー。ポイントは聞いていましたが、ワンパターンな組み合わせになってしまうので勉強用に一冊購入してみました。
    書店で手に取ったものはコラムっぽいものが多かったりいまいちで買うに至りませんでしたが、こちらは購入の決め手になったレビューにあったとおり実際に使う野菜や果物の量がひと目でわかるようになっていて本当にわかりやすいです。
    レシピや避けたいグリーンなどの基本情報はもちろん、試してみたい野草など興味が持てる項目ばかりで買ってよかったと思える一冊でした。
    じっくり読み込んでおいしくて健康なグリーンスムージーを楽しみたいです。

    10人が参考になったと回答

  • (無題)
    みさママ0335
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年07月05日

    4月からグリーンスムージーを始め3冊ほど関連書籍を購入いたしました。
    基本内容は同じなんですが、最後に購入したこの書籍が写真やフルーツと葉野菜の組み合わせ方の説明など一番読みやすくわかりやすかったです。
    これから始めようという方に是非おすすめの1冊です。

    9人が参考になったと回答

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