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動物の色素
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動物の色素 多様な色彩の世界
梅鉢幸重

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商品基本情報

  • 発売日:  2000年05月25日
  • 著者/編集:   梅鉢幸重
  • 出版社:   内田老鶴圃
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  373p
  • ISBNコード:  9784753640393

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
本書は、動物の体色に関与する色素を、動物自身によって合成されるもの、植物由来のもの、体内微生物由来のものを含めて「動物の色素」として解説したものである。その内容は、主として、色素の構造、化学的性質、分類、分布、生合成などを含んでいる。体内での色素の生理作用や色素細胞、また斑紋や生態的意義などについては本書の範囲外であるが、必要に応じて簡単に説明を加えてある。なお、動物の色には、色素の存在によるもののほかに、表面構造や細胞内の物質層などによる光の干渉、回折、散乱などが原因の色もある。これらを一般に構造色、一方、色素による色を化学的な色という言葉で表すことがある。しかし構造色の場合でも、実際には構造に加えて色素による裏打ちのある場合が多い。そこで本書では、最後の章で構造色についても簡単に述べることにした。

【目次】(「BOOK」データベースより)
カロチノイド/フラボノイド/プテリジン系色素/メラニン/インドール系色素/キノン系色素/オモクローム/昆虫クチクラの硬化と着色/パピリオクローム/テトラピロール系色素〔ほか〕

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