わかりやすい臨床栄養学第3版
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わかりやすい臨床栄養学第3版
飯嶋正広

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商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 総論編(臨床栄養学の基礎/傷病者の栄養アセスメント/栄養ケアの計画、実施、評価とその記録/疾患治療の種類および方法と特徴/栄養法(栄養補給法))/2 各論編(生活習慣病概説/代謝性疾患/消化器疾患/腎・尿路疾患/循環器疾患/血液系疾患/歯・筋骨格疾患/がん/呼吸器疾患/術前・術後の栄養管理/クリティカルケア/栄養障害/摂食障害/ライフステージにおける臨床栄養問題)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
吉田勉(ヨシダツトム)
1952年東京大学農学部卒業。現在、東京都立短期大学名誉教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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