片手にクワを
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片手にクワを 子や孫に手渡そう安全な食糧
伊藤伝一

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商品基本情報

  • 発売日:  2000年07月
  • 著者/編集:   伊藤伝一
  • 出版社:   せせらぎ出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  166p
  • ISBNコード:  9784915655944

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
この本は学者・評論家が書いたものではない。平凡な一市民が、どのようにすれば健康な食と生活を自分のものとすることができるか、ということを追求した実践の報告書であり、同時にその設計図である。また、市民から土民(土着の民)となることの楽しさを教えてくれる格好の手引書でもある。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 定年後こそ本物の人生を/第2章 日本のコメ事情/第3章 軽視できない世界の食糧事情/第4章 都市勤労者よ、片手にクワを/第5章 お米の品種・銘柄の単一化による弱体化から在来種と多様性を守るために/第6章 都市生活者にも可能となった再生紙マルチ農法による水稲栽培/第7章 契約栽培の国民的拡がりで食糧の安定的確保へ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
伊藤伝一(イトウデンイチ)
1930年(昭和5年)大阪市に生まれる。1950年(昭和25年)近畿大学商学部(2部)卒業。家事鉄工業従事。1970年(昭和45年)大阪中央医療生活協同組合、専務理事。1979年(昭和54年)大阪から公害をなくす会、事務局長。1984年(昭和59年)ケール健人の会、理事長。1987年(昭和62年)(有)遠藤青汁大阪研究所、代表取締役。1990年(平成2年)再生紙マルチ水稲栽培研究会、事務局長。1994年(平成6年)日本のコメを守る会、幹事。2000年(平成12年)特定非営利活動法人(NPO)日本のコメを守る会、理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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