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シングルママのパーフェクトごはん[中本ルリ子]
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シングルママのパーフェクトごはん
中本ルリ子

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年08月
  • 著者/編集:   中本ルリ子
  • 出版社:   経済界
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  83p
  • ISBNコード:  9784766785302

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
子どもが喜ぶレシピ満載。給料前1食300円のアイデア料理多数。簡単、お手軽、手間は1回で2食分。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 子どものピカピカ笑顔が見たい!リクエストメニューBest8(オニオン風味のチキンから揚げ/カレー風味ハンバーグ ほか)/2 いつかきっと食べられる日まで根気よく!5つの野菜嫌い克服レシピ(スタッフド・ピーマン/にんじん超入りチキンナゲット ほか)/3 ヘルシーでリーズナブル!1食300円でも満足ごはん(もやしとソーセージの炊き込みごはん/なんちゃってかに玉 ほか)/4 ママが半分作って、子どもが仕上げる!忙しいママの簡単!作りおき(野菜だらけのミートソース/イカのイタリアーノ煮込み ほか)/5 子どもとレッツコミュニケーション!子どもと作るラクうまおかず&おやつ(ラクうま餃子/じゃがもちコロッケ ほか)/番外編 1日の元気は朝食から!栄養バランス抜群でお腹にやさしい!超簡単!朝あったかスープ(月)〜(金)(ブロッコリー入りコーンスープ/キャベツの豆乳カレースープ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
中本ルリ子(ナカモトルリコ)
シングルママを食で応援する北海道発の料理家。1964年東京都生まれの札幌育ち。20歳で結婚。その後、離婚を経験しシングルママとなり、平日はゼネコンの現場事務職員、土日は司会業の二足のわらじを履きながら、休日なく働き続け2児の子を育てる。子育てが終了したのを機に料理研究家へ転身し現在に至る。長女は調理人、長男はパティシエのフード一家である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 元気になりました!
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年11月30日

    中本先生の愛情いっぱいの本です。料理レシピだけではなく、励ましもたくさん載っていました。
    実際に何品かつくったら、娘からも大好評!私も元気になりました。料理が好きになりました。

    0人が参考になったと回答

  • どれも美味しいです
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年06月14日

    先生に直接習ったこともあるんですが、先生のお料理は美味しいものばかりです。

    0人が参考になったと回答

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