東京百年レストラン(2)[伊藤章良]
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東京百年レストラン(2) 通えば心が温まる40の店
伊藤章良

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年11月
  • 著者/編集:   伊藤章良
  • 出版社:   亜紀書房
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  252p
  • ISBNコード:  9784750512297

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
外食の真の素晴らしさを堪能する名店がここにある。百年後もそこにあってほしい店を厳選。

【目次】(「BOOK」データベースより)
鮨/フランス料理/イタリア料理/日本料理/中国料理/その他各国料理/焼鳥・そば・ラーメン・焼肉・鉄板焼/居酒屋/バー/対談 佐藤尚之×伊藤章良

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
伊藤章良(イトウアキラ)
食随筆家。大阪府に生まれる。本業はイベントプロデューサー。国内外で企業の催事を手がけるかたわら、30年以上にわたって自腹で食べ歩きを続ける。「大人の食べ歩き」という新しいジャンルを確立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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