物語に出てくる楽しいお菓子の作り方[吉田菊次郎]
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物語に出てくる楽しいお菓子の作り方 今だから読んでほしい
吉田菊次郎

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年11月
  • 著者/編集:   吉田菊次郎
  • 出版社:   朝文社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  107p
  • ISBNコード:  9784886952516

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
お父さんやお母さんも読んでいた、懐かしい世界の名作『あしながおじさん』『西遊記』『若草物語』『ナルニア国物語』…。物語に登場する楽しいお菓子の作り方をわかりやすく、ていねいな文と写真でレシピ紹介。お菓子にまつわるエピソードも満載です。

【目次】(「BOOK」データベースより)
あしながおじさんと塩キャラメル/若草物語とアイスクリーム/やかまし村はいつもにぎやかとチェリーパイ/小さい魔女と焼きりんご/アルプスの少女ハイジとレアチーズケーキ/西遊記と月餅/赤毛のアンとレイヤーケーキ/大草原の小さな家とルバーブパイ/トムは真夜中の庭でとトライフル/小公女とイングリッシュ・マフィン/クリスマス・キャロルとクリスマス・プディング/ライオンと魔女(ナルニア国物語)とターキッシュ・デライト

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
吉田菊次郎(ヨシダキクジロウ)
1944年生まれ。明治大学商学部卒業後渡仏し、フランス、スイスで製菓修業。その間、第1回菓子世界大会銅賞を始め、数々の国際賞を受賞。現在ブールミッシュ社長(本店・銀座)のほか、製菓、フード業界の様々な要職を兼ねる。文筆、テレビ、ラジオ、講演等でも活躍。俳号・南舟子。2004年フランス共和国より「農事功労賞シュヴァリエ」叙勲、及び厚生労働省より「現代の名工・卓越した技能者」を受章。2005年厚生労働省より「若者の人間力を高めるための国民会議」委員を拝命。2012年大手前大学教授に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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