世界のおやつ旅[多田千香子]
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世界のおやつ旅
多田千香子

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年01月
  • 著者/編集:   多田千香子
  • 出版社:   翔泳社
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  107p
  • ISBNコード:  9784798130972

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
思い立ったら、旅×おやつ。9カ国30地域のエッセイと身近な材料で手軽においしく作れる世界のお菓子レシピ40。偏愛おやつ図鑑付。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 思い立ったら、旅×おやつー日本、台湾、北京、ブータン(京都でバタフライ妊婦&清く正しく美しい産後食/東北・仮設住宅のなつかしい「お湯のみプリン」/北京&台湾の人間国宝級粉もん名人3番勝負 ほか)/2 みんなでつくろう、お呼ばれおやつーアメリカ、カナダ(ニューヨーク&カナダカエデの森でシュガー・シーズン/桜咲くシアトルでドーナッツに操を立てる/サンフランシスコ&シリコンバレーアップル社食へ ほか)/3 笑顔があふれる、手土産おやつーフランス、イタリア、スイス(初夏のフランスで「和のおやつ」デモずっこけ巡業/スイス・ローザンヌの世界一眺めのいいキッチン/初秋のピエモンテ&パリ初めての家族3人旅 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
多田千香子(タダチカコ)
1970年、岡山生まれ。岡山大学法学部卒。朝日新聞記者・編集者として新潟・広島・大阪・福岡で12年余り勤務しフリー。料理学校ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓上級課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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