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みんなの夜9時ごはん[植木もも子]
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みんなの夜9時ごはん パパっと・おいしい・ヘルシー103品+α
植木もも子

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年04月
  • 著者/編集:   植木もも子藤井恵
  • 出版社:   新星出版社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  190p
  • ISBNコード:  9784405092402

商品説明

働く女子にとって、お家で夜遅ごはんはいやま定番! でも、「ちょっとマンネリ気味」「もっと簡単につくりたい」という声も……。そこで、5名の人気料理家のみさなんに「夜9時ごはん」を教えていただきました。「鍋やフライパンだけ」「レンジだけ」「加熱いらずのおかず麺」「コンビニ食材を使った超簡単メニューなどなど、アイデアやコツが満載です!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
料理のプロ、5人が考えたおいしい「夜9時ごはん」が勢ぞろい。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 あっという間のひと皿ごはん(丼・チャーハン/プレート ほか)/第2章 材料別スピードおかず(鶏肉/豚肉 ほか)/第3章 私のリアル夜9時ごはん(植木さんの干し豆腐を使った献立/藤井さんのスピード鍋&小鉢 ほか)/第4章 私の得意な夜9時おかず(藤井さんの野菜が主役のおかず/栗山さんの夜9時おかずの素 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
植木もも子(ウエキモモコ)
料理研究家。管理栄養士。国際中医薬膳管理師

藤井恵(フジイメグミ)
料理研究家。管理栄養士

栗山真由美(クリヤママユミ)
料理研究家。栄養士

笠井奈津子(カサイナツコ)
食事カウンセラー。栄養士。フードアナリスト

水越強(ミズコシツヨシ)
「三人灯」オーナー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2013年10月24日

    第4章までわかれている構成なんですけど、カロリー表示がなぜか第1章だけなのはどういうこと〜って感じです。どうせなら全てに表示して欲しかった。。。ほぼ毎日リアルに夜9時以降にご飯なので、短時間で作れるレシピ、参考になります。5人の料理人のレシピなのでそれぞれに得意分野があり、ガッツリ系、あっさり系、ヘルシー系、つまみ有りと、内容もバラエティー豊かでいいです。

    0人が参考になったと回答

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