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FollowtheSmoke:14,783MilesofGreatTexasBarbecue[JohnDeMers]
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Follow the Smoke: 14,783 Miles of Great Texas Barbecue FOLLOW THE SMOKE
John DeMers

4,302円(税込)3,984円(税抜) 送料無料

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商品基本情報

  • 発売日:  2008年
  • 著者:   John DeMers
  • 出版社:  BRIGHT SKY PUB
  • タイトル:  Follow the Smoke: 14,783 Miles of Great Texas Barbecue:FOLLOW THE SMOKE
  • 発行年:  2008年
  • サイズ:  Paperback
  • ページ数:  253
  • 言語:   English
  • ISBNコード:  9781933979229

商品説明

The product of a 14,000-mile road trip and 111 different meals, this delicious guidebook to Texas barbecue is just the thing for any aficionado with a little gas money and a large appetite. The restaurants profiled range from very plain (a shack with an ordering window) to fancy, from Port Arthur to Abilene, McAllen to Texarkana, and Austin to El Paso. Expressing an absolute reverence for Texas barbecue, this guide celebrates the work and time required to produce meat that is perfectly smoky, tender, and juicy.
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