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平日ラクする 作りおき 肉みそ、ドライカレー、野菜のクリーム煮… (オレンジページブックス)
村田裕子

616円(税込)送料無料

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商品基本情報

商品説明

肉みそ、ハッシュドビーフ、野菜のクリーム煮……忙しい人におすすめの厳選20種類!2003年発売のムックが装いも新たに再登場。まとめて作っておけば使いまわしがきく「作りおき」と、そこから広がるメニューを収録した一冊です。

週末に作っておけば、メニューがどんどん広がる!料理バリエ81

◎肉・魚の作りおき
・肉みそ
焼きなすの肉みそのせ/麻婆豆腐/肉みそときのこの春巻き ほか
・ハッシュドビーフ
ハッシュドビーフのライス添え/ナシゴレン/チリコンカーン ほか
・焼き鮭
焼き鮭としいたけの大根おろし添え/焼き鮭と小松菜のさっと炒め/鮭入りポテトサラダ ほか

◎野菜・乾物の作りおき
・野菜のクリーム煮
チキンソテーカレークリームソース/ドリア/トマトクリームパスタ ほか
・ひじきの煮物
ひじき入り和風ハンバーグ/混ぜずし/ひじき入りれんこんのきんぴら風 ほか
・かぼちゃのレンジ蒸し
かぼちゃのディップ/パンプキンポタージュ ほか

☆作りおきの賢い保存法 ほか

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