脂中毒[白澤卓二]
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脂中毒 長生きしたければ、正しい肉を食べなさい
白澤卓二

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年05月
  • 著者/編集:   白澤卓二
  • 出版社:   海竜社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  186p
  • ISBNコード:  9784759313093

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
脂はキケン。メタボリックシンドローム、高血圧、高血糖、脂質異常症、糖尿病、心筋梗塞、脳卒中…すべて脂が原因。健康長寿を実現する“ドクター白澤の長寿バランス方程式”を初公開。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 あなたもこうして「脂中毒」に陥っているかもしれないー身近にひそむマイルドドラッグの恐怖/2 世の中には「脂中毒」を生む食べ物があふれているーおいしい脂が生んだメタボ肉/3 肉食が健康な体をつくるー肉にそひむ健康長寿力を大解剖/4 いい肉と悪い肉はどこで見分けるのか?-いい肉を見分ける5つのチェックポイント/5 肉と野菜のベストバランスを実現する方法ー初公開!「ドクター白澤の長寿バランス方程式」

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
白澤卓二(シラサワタクジ)
1958年神奈川県生まれ。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。1982年千葉大学医学部卒業後、東京都老人総合研究所分子病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダー等を経て2007年より現職。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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