人気カフェのスムージーが自宅で作れる!かんたんレシピ122 おいしいから毎日続けられる!きれいにやせられる!
平野奈津

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年08月
  • 著者/編集:   平野奈津
  • 出版社:   主婦の友社
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  126p
  • ISBNコード:  9784072901564

商品説明

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便秘に効果的、無理なく自然にやせられて美肌にもなれちゃうと大評判のスムージーに、毎日飲んでも飽きないレシピ集が仲間入り。オープン15年めを迎える日本初のスムージー専門店「ドリンクドランク」平野奈津さんの指導で、カフェのおいしいスムージーが家でもかんたんに作れます。バナナ・りんご・オレンジ、キウイフルーツ・グレープフルーツ・パイナップル・レモンを使った毎日作れる定番フルーツ編、いちごやすいか、桃を使った季節限定編、豆乳やきなこ、抹茶やりんご酢、しょうがを使ったヘルシー編、小松菜・人参・トマト・キャベツ・きゅうりと組み合わせる野菜ミックス編など、作ってみたいスムージーレシピがプロならではのアレンジが122レシピ! フルーツの切り方、下ごしらえのくふうも詳しく紹介しています。ミキサーは買ってしまったけれどレシピがマンネリになっている、グリーンスムージーは苦手という人にもおすすめです。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
定番フルーツのバリエーションがいっぱい!+野菜、+健康食材でからだの内側からきれいになる!ぜんぶ100kcal台以下!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 DRINK DRANKの人気メニュー(「DRINK DRANKクラシックMIXスムージー」/「アボカドバナナのグリーンスムージー」 ほか)/2 一年じゅう作れる!定番フルーツのスムージー(バナナ/オレンジ ほか)/3 春・夏・秋・冬 季節限定スムージー(いちご/メロン ほか)/4 フルーツ+αでヘルシースムージー(+豆乳/+ごま ほか)/5 野菜mixなのにおいしい!カラダが喜ぶスムージー(トマトmix/小松菜mix ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
平野奈津(ヒラノナツ)
1975年、奈良県生まれ。スムージー専門店「DRINK DRANK」プロデューサー。アクティブ野菜ソムリエ。アメリカ発祥のスムージーに魅了されて研究をはじめ、1999年「DRINK DRANK」をオープン。レシピやメニューの開発、人材育成などの運営に携わる。2009年に野菜ソムリエ、2010年にアクティブ野菜ソムリエを取得。現在は、飲食店のサポートや企業へのレシピ提供、コラム執筆、独立開業講座などのセミナー開催と、幅開く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • カラフル\(^o^)/
    EXあきなつ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年08月07日

    ・注文番号 213310-20140805-0679109234
    人気カフェのスムージーが家でも…
    ずっとお気に入りに入れてたので今回のマラソンにて購入。本屋さんに行くと沢山あり過ぎて悩んでしまうので、レビューや情報を参考に購入出来るので助かります(^ ^)
    全ページカラーで見やすくて色々試したいです(^ ^)
    1杯分の作り方なので、これまた便利です(^_^)
    買って正解でした\(^o^)/

    22人が参考になったと回答

  • (無題)
    ray3009
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年01月17日

    図書館で借りた後、購入しました。
    そのレシピもわかりやすく、おいしいです。1人前のレシピなので、人数分つくりやすい。
    索引がフルーツ別なので、このフルーツつかってなにのもうかな?と思ったとき選びやすい。
    各フルーツの切り方、冷凍の仕方ものっており、便利。

    2人が参考になったと回答

  • (無題)
    maiko35
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年07月05日

    本屋さんで立ち読みして、しばらくしてから気になりネットで探して購入
    初めてスムージーの本を買いましたが読みやすいです
    果物の保存方法もそれぞれ載っていて参考にしています

    1人が参考になったと回答

電子書籍版のレビュー
  • フローズンデザート系でした。
    くるくるみぐ
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2015年08月18日

    ほとんどのメニューで牛乳やオリゴ糖を使ってフローズンフルーツで作るデザートスムージーの本でした。ダイエット目的で生野菜や生の果物でグリーンスムージーを作りたかったのでちょっと趣旨が違いましたね。でも、暑い季節にとっても美味しそうなものばかりで作ってみたいと思いました。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年09月20日

    簡単で美味しいスムージーが作れます。ハマりそうです。

    0人が参考になったと回答

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