安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい![安倍昭恵]
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安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい! 私がUZUを始めた理由
安倍昭恵

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年10月04日頃
  • 著者/編集:   安倍昭恵
  • 出版社:   世界文化社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784418133291

商品説明

ファーストレディである安倍昭恵さんが始めた居酒屋「UZU」の、こだわりの国産素材とレシピを紹介します。 おからやポテトサラダ、きんぴらや芋の煮付けといった昔ながらのお惣菜は、素朴なおいしさが懐かしく、毎日の献立に真似したいものばかり。昭恵式ご飯の炊き方・万能だし・国産調味料一覧など、すぐに役立つ一冊です。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
昭恵米、露地野菜、国産100%の居酒屋・UZU(ウズ)の台所から。ひと手間でおいしいレシピをお届けします。ファーストレディが見つけた誠実な日本の味。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 旬の野菜でひと手間レシピ(春/夏/秋/冬)/第2章 昭恵米レシピ(昭恵米は、山口県下関市ですくすくと育っています/炊きたての白いご飯は一番のごちそう!/昭恵米のおいしい炊き方/ご飯のお供決定版!春から夏/ご飯のお供決定版!秋から冬/ご飯のお供の作り方)/第3章 お取り寄せ美味(加工食品/乾物など/調味料/お取り寄せリスト)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
安倍昭恵(アベアキエ)
1962年東京生まれ。聖心女子学院幼稚園、初等科、中等科、高等科卒業。聖心女子専門学校英語科卒業。立教大学大学院21世紀社会デザイン研究科修了。株式会社電通新聞局勤務を経て、1987年安倍晋三氏と結婚。2006年安倍元総理(第90代)の韓国・中国訪問で、ファーストレディとして実質的な外交デビュー。2012年12月安倍氏の第96代内閣総理大臣就任により再びファーストレディとして活動。2012年10月神田に居酒屋「UZU」を開店。ミャンマーの寺子屋支援にも力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • さらっと 読みました。
    morisaku
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2013年11月17日

    うんまぁ 首相夫人が 居酒屋開いたって 週刊誌で
    読んでたりしたから どんな感じ?と 買ってみました。
    さらっと読んで 料理の時
    参考にできるレシピがあれば 使うって感じでしょうか?
    よく 芸能人の方の出版する自叙伝くらいのランクだと
    思います

    3人が参考になったと回答

  • おもしろい
    ジュンヒロ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年11月30日

    おおもしろかったです。ひまつぶしによむのにいいかもです。

    0人が参考になったと回答

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