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HAPPY CHEESECAKE Gift Recipe ([バラエティ])

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年01月31日頃
  • 出版社:   主婦と生活社
  • 発行形態:  単行本
  • ISBNコード:  9784391144581

商品説明

フィラデルフィアクリームチーズとのコラボで実現した、ケーキ型とレシピブックのお得なセット! 今回はバレンタインはもちろん、誕生日や記念日に大切な人へ贈りたいチーズケーキをたっぷり紹介します。付録は直径15cmの丸型。本格的なスチール製、フッ素樹脂加工、底取れタイプなので、初心者はもちろん、お菓子作り上級者の方にもきっと満足していただけます。レシピ考案は、菓子研究家 石橋かおり先生。おいしく、かわいく、作りやすいレシピばかりです。ケーキをかわいく飾るのにぴったりの「のせるだけトッピング」のデコアイデアも必見。

【基本のチーズケーキの作り方】
ベイクドチーズケーキ/レアチーズケーキ/
ニューヨークチーズケーキ/ベイクドレアチーズケーキ/
スフレチーズケーキ

【バレンタインに、大切な人への贈りものに】
チョコ&ナッツのニューヨークチーズケーキ
フレッシュラズベリーのベイクドレアチーズケーキ
ブラック&ホワイトのしましまレアチーズケーキ
チョコスフレチーズケーキ
ラズベリークリームのチョコベイクドレアチーズケーキ
ホワイトチョコレートのベイクドレアチーズケーキ

【ジューシーなフルーツで飾る】
いちごのレアチーズケーキ
アプリコットのニューヨークチーズケーキ
チェリーのデニッシュ風ベイクドチーズケーキ
焼きりんご風ベイクドチーズケーキ
ころころメロンのレアチーズケーキ
オレンジのベイクドチーズケーキ

【ふんわりクリームで飾る】
ブルーベリーとカシスのニューヨークチーズケーキ
カプチーノ風 コーヒーのベイクドチーズケーキ
ピンクグラデーションのレアチーズケーキ

【生地にひと工夫】
キャラメルスフレチーズケーキ
マンゴーのマーブルレアチーズケーキ
ロリポップ風ニューヨークチーズケーキ
2つのごまのレアチーズケーキ
ゴルゴンゾーラのスフレチーズケーキ
すいかゼリーとレアチーズの2層ケーキ

【コラム】
のせるだけトッピングでかわいくデコ
 いちごサンタ/ふわふわ雪だるま/スマイルマカロン
 チョコオーナメント/きらきらティアラ/いちごハート

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