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おからのチカラ[家村マリエ]
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おからのチカラ 食べて効く!日本の伝統美容食
家村マリエ

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年03月
  • 著者/編集:   家村マリエ
  • 出版社:   竹書房
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBNコード:  9784812499207

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「産業廃棄物」から「超優秀な美容食材」へ。大豆から豆乳を絞った残り殻の「おから」。日本の食卓の定番は、いつの間にか影の薄い食材に。しかしここ数年、食物繊維や栄養素の豊富さが見直され、ダイエットや美容食として注目を浴び始めました。毎日の食生活に「おからのチカラ」を。カラダの悩みに効く魔法のレシピ集。

【目次】(「BOOK」データベースより)
POWER OF OKARA/WHAT’S OKARA/1 BASIC MENU-カンタン・おいしい・楽しい満腹おからレシピ/2 BODY CARE-カラダに効くおからレシピ/3 SKIN CARE-お肌に効くおからレシピ/4 HEALTH CARE-内面を癒すおからレシピ/5 MORE BEAUTY-おからでもっとキレイテク

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
家村マリエ(イエムラマリエ)
1986年石川県生まれ。モデル、株式会社Marie.Japan代表取締役社長。読者モデル時代。「おからダイエット」に出会う。おからの魅力をより多くの人に伝えるべく、普及活動に励んだ結果、豆腐業界の組織「全豆連」の「2012年度おから大使」に任命される。自らも、株式会社Marie.Japanを設立し、「おから健康美容家」として、また、おからのある生活を積極的に提案する「okalife(おかライフ)プランナー」として、おからの料理レシピ開発や企業とのコラボレーションなど、様々なおから促進事業に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • おからの効能とかも書かれています。
    ponta634
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年04月09日

    2冊目のおから本です。
    生おからとパウダーおからについてとか、おからの効能についても詳しく書かれていました。
    栄養豊富で、美容にも良いし、カロリーも低いので、もっと活用した方がいいですね。

    1人が参考になったと回答

  • 見やすく解りやすい
    かりん911
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年07月21日

    おからの本の最初がこれで良かった。カラーで無駄がないのがGood

    0人が参考になったと回答

  • すぐ着きました
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年06月18日

    ためになることがたくさん載ってました。
    炒り煮くらいしか知らなかったおから料理
    おいしそうなレシピ満載でとてもためになりました。
    おいしく食べて適度な運動をして ダイエットがんばろっと。

    0人が参考になったと回答

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