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世界一美しい食べ方のマナー[小倉朋子]
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世界一美しい食べ方のマナー
小倉朋子

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年05月
  • 著者/編集:   小倉朋子
  • 出版社:   高橋書店
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  191p
  • ISBNコード:  9784471011451

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
指が長く見えるグラスの持ち方って?フォークの背に、ごはんをのせてもOK?スープをすすらずに飲むにはどうすれば?食べ方が変われば、美人に見える。7つの基本と48の実例であなたの食べ方が劇的に変わる。

【目次】(「BOOK」データベースより)
世界一美しい食べ方の基本、それが「食事七則」(フェイス・トゥ・フェイスの法則/指先フォーカスの法則/一口サイズの法則/自分ベクトルの法則 ほか)/食材や料理ごとに食べ方の大原則がある(飲み物編/ごはん編/麺類編/パン編 ほか)/コース料理は2時間シナリオで考えると余裕をもって振る舞える(フランス料理編/会席料理編/懐石料理編/中国料理編)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
小倉朋子(オグラトモコ)
(株)トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。亜細亜大学講師。トヨタ自動車(株)、海外留学を経て、現職。「食輝塾」主宰。テレビ、ラジオなどメディアにも多数出演。日本箸文化協会代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年08月11日

    発送が早く、丁寧な梱包で満足です。
    内容がとても読みやすく、わかりやすいです。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    にんにく6222
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2015年06月25日

    外食の機会が増えたので、これを機に自分のマナーを見直してみようと思い購入。女性向けなんでしょうか、『男がそんなんやってられっか!』と読みながら思うこともあるんですが、それでも参考になる良書だと思います。

    1人が参考になったと回答

  • レディ
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年04月25日

    『食べることは、生き方』栄養価はもちろん、食物、食べる行為全てにおいての意義を優雅に導いてくださいます。

    1人が参考になったと回答

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