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たれ・ソース・ドレッシング300レシピ[検見崎聡美]
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たれ・ソース・ドレッシング300レシピ この味決まった!がいつでも作れるようになる (実用No.1シリーズ)
検見崎聡美

1,188円(税込)送料無料

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年09月10日頃
  • 著者/編集:   検見崎聡美
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  143p
  • ISBNコード:  9784072980576

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
たれ・ソース・ドレッシングをマスターすれば…味つけの腕がググッと上がる!調理時間が短くなる!健康的で経済的!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 味つけ失敗なし!まぜるだけでOKの万能調味料(しょうゆだれ・うま口/しょうゆだれ・甘口/みそだれ・うま口 ほか)/2 アレンジ自由!基本のたれ、ソース・ドレッシング(たれ/ソース/ドレッシング)/3 味つけが一発で決まる!人気メニューの“味のもと”(鶏の竜田揚げ/フライパン焼き肉/関東風すき焼き ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
検見崎聡美(ケンミザキサトミ)
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校を卒業し、中野料理学園と料理研究家、故・滝沢真理氏のアシスタントを兼任後、独立。雑誌や書籍を中心に活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • わかりやすいです♪
    mayone
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年09月29日

    とてもわかりやすいレシピで、お料理のバリエーションが増えました♪

    0人が参考になったと回答

  • 見やすいです。
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年05月31日

    知人に送りました。私も一冊持っておりますが、いつもの料理がドレッシングが違うだけでひと味違うものになるので、おすすめです。

    0人が参考になったと回答

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