ひと目でわかる!食品保存事典簡単!長持ち!節約![島本美由紀]
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ひと目でわかる!食品保存事典 簡単!長持ち!節約! (講談社の実用book)
島本美由紀

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年04月24日頃
  • 著者/編集:   島本美由紀
  • 出版社:   講談社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  127p
  • ISBNコード:  9784062998253

商品説明

【内容情報】(出版社より)
野菜、肉など生鮮食品から乾物、加工食品まで。あらゆる食材の適切な保存方法がこれ1冊で丸わかり! 賢い暮らしの新しいバイブル!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
生鮮食品から乾物、加工食品まで、全200アイテム。あらゆる食材・食品を長持ちさせる、適切な保存方法がこれ一冊で丸わかり!賢い暮らしの新しいバイブル!

【目次】(「BOOK」データベースより)
葉野菜/実野菜/根野菜/発芽野菜/きのこ/薬味・ハーブ/果物/肉/魚介/加工食品/卵・乳製品/主食/乾物/調味料/その他

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
島本美由紀(シマモトミユキ)
料理研究家・ラク家事アドバイザー。手軽に作れるおいしいレシピを考案。調理の時短テクニックや整理収納アドバイザーの資格も活かした片づけ方法などを紹介。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 家に一冊あると便利
    ふじやま家
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年11月27日

    買ってよかったです。食品保存の方法はネットで検索すればいいかなと思っていましたが、一冊にまとまっていると知りたいときにすぐに見れて便利です。買ったばかりですが、何度もこの本に助けてもらいました。保存上手は、節約上手にもなって満足です。

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