エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ
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エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ ([バラエティ])
Backe晶子

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年03月
  • 著者/編集:   Backe晶子
  • 出版社:   宝島社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  39p
  • ISBNコード:  9784800236982

商品説明

家のごはんが、料亭のごはんと違ってもおいしいように、
家で焼くパンはパン屋さんの完璧なパンと同じでなくてもいい。
パン作りのテクニックが上達することよりも、
「パン作りが特別なことではなく、生活の一部に溶け込むように」と生み出したレシピたちです。
パンが焼けたら幸せな人が増える。大げさですが「革命パン」だと思っています。


====目次======================================

適当でいいこと&気をつけたいこと
はじめに
Backeのパンの特徴
この一冊で色々なちぎりパンが楽します&100円台から作れます
エンゼル型の特徴と使い方
家事の合間にパンは焼けます
基本の「もっちり」ちぎりパン生地を作りましょう
早起きしなくても朝焼きたてが食べられます
基本生地をアレンジ
おわりに

●基本の「もっちりパン」生地を作りましょう
もっちりちぎりパン 1型(8個分) 108円
朝焼きたてパン 1型分(8個分) 108円
米粉ちぎりパン 1型分(8個分) 117円
紅白ちぎりパン 1型分(8個分) 182円
極上しっとりちぎりパン 1型分(8個分) 144円
ハード風100円パン 1型分(8個分) 100円
にんじんちぎりパン 1型分(8個分) 115円
ほうれん草ちぎりパン 1型分(8個分) 158円
紅茶&オレンジピールちぎりパン 1型分(8個分) 318円
ココア&クランベリーちぎりパン 1型分(8個分) 328円
ひじきのちぎりパン 1型分(8個分) 259円
ちびホットドッグ 1型分(8個分) 248円
バジル&トマトジュースちぎりパン 1型分(8個分) 263円
カレー&ハムちぎりパン 1型分(8個分) 386円
ちぎりあんパン 1型分(8個分) 357円
ちぎりジャムパン 1型分(8個分) 218円
ちぎりクリームパン 1型分(8個分) 318円
ちぎりメロンパン 1型分(8個分) 226円

●くるくる巻きのパン
抹茶&大納言ロール 1型分(8個分) 393円
アップルシナモンロール 1型分(8個分) 318円
ツナマヨロール 1型分(8個分) 250円
かぼちゃ&レーズンロール 1型分(8個分) 326円
パーティサンドイッチ 1型分(8個分) 380円
クリスマスリースパン 1型分(8個分) 434円

【付録】エンゼル型 サイズ直径約21cm×高さ5cm


「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」も好評販売中!


エンゼル型がついていたので、これはお得だなと思い購入しました。
材料さえ揃えればすぐに作れるのがいいですね。

色々なレシピが載っていますが、おさえておきたい基本ポイントは同じです。それをマスターすれば、あとは具や水分を変えてアレンジをしていくということなので、非常にわかりやすいです。
本のタイトルどおり、「簡単に家で焼ける」が実現する内容です。
初心者におすすめの1冊だと思います。(りおらんらんさん 30代・東京都 女の子4歳、男の子1歳)


【情報提供・絵本ナビ】

みんなのレビュー

  • できました★簡単おいしい
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年03月29日

    パンを人生初めてこのレシピと型で焼きました。道具は全くもっていなかったので、お湯の温度を測る温度計とスケッパーと粉ふるいは買いました。(100均でも手にはいります。)スケッパーは包丁でもOK。後は家にあるものでできます。基本のパンはこれで大丈夫でした。
    ターンテーブル式のオーブンレンジでも使えます。ただし電子レンジ・直火・オーブントースター・グリル・電気調理器・食洗機はNGです。ちなみに型の直径は212mmです。
    こちらは簡単なので週末はこのパンを作っていきたいです。

    23人が参考になったと回答

  • 楽しく焼けます(*^-^*)
    ねこっち1015☆
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年05月11日

    エンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ
    税・送料込み1814円
    ====目次======================================
    適当でいいこと&気をつけたいこと
    はじめに
    Backeのパンの特徴
    この一冊で色々なちぎりパンが楽します&100円台から作れます
    エンゼル型の特徴と使い方
    家事の合間にパンは焼けます
    基本の「もっちり」ちぎりパン生地を作りましょう
    早起きしなくても朝焼きたてが食べられます
    基本生地をアレンジ
    おわりに
    ●基本の「もっちりパン」生地を作りましょう
    もっちりちぎりパン 1型(8個分) 108円
    朝焼きたてパン 1型分(8個分) 108円
    米粉ちぎりパン 1型分(8個分) 117円
    紅白ちぎりパン 1型分(8個分) 182円
    極上しっとりちぎりパン 1型分(8個分) 144円
    ハード風100円パン 1型分(8個分) 100円
    にんじんちぎりパン 1型分(8個分) 115円
    ほうれん草ちぎりパン 1型分(8個分) 158円
    紅茶&オレンジピールちぎりパン 1型分(8個分) 318円
    ココア&クランベリーちぎりパン 1型分(8個分) 328円
    ひじきのちぎりパン 1型分(8個分) 259円
    ちびホットドッグ 1型分(8個分) 248円
    バジル&トマトジュースちぎりパン 1型分(8個分) 263円
    カレー&ハムちぎりパン 1型分(8個分) 386円
    ちぎりあんパン 1型分(8個分) 357円
    ちぎりジャムパン 1型分(8個分) 218円
    ちぎりクリームパン 1型分(8個分) 318円
    ちぎりメロンパン 1型分(8個分) 226円
    ●くるくる巻きのパン
    抹茶&大納言ロール 1型分(8個分) 393円
    アップルシナモンロール 1型分(8個分) 318円
    ツナマヨロール 1型分(8個分) 250円
    かぼちゃ&レーズンロール 1型分(8個分) 326円
    パーティサンドイッチ 1型分(8個分) 380円
    クリスマスリースパン 1型分(8個分) 434円
    【付録】エンゼル型 サイズ直径約21cm×高さ5cm
    ************************
    エンゼル型は持っていなかったのでシリーズの中から
    こちらを選びました。
    届いて早速焼いてみました。
    レシピ本はとてもわかりやすくてアレンジも色々あって
    楽しめそうです。
    今日はツナオニオンマヨとチーズを入れたくるくる巻きに。
    特にオイルを塗らなくても型離れもばっちりです。
    思っていた以上に使いやすくてこれは重宝しそうです。
    これなら毎日でも焼きたくなりますね。
    購入して大正解でした(*^-^*)

    17人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年06月23日

    家で簡単にパンが焼けるというのは本当でした!ほったらかし時間(発酵)が室内でOK、バターや砂糖が少量なので低カロリー、片付けも楽ちん、というのはポイント高。基本のもっちりちぎりパンの手順で、材料を全粒粉やココナッツシュガーにおきかえて焼いてみましたが、失敗なく、もっちりちぎりパンが完成。食事制限のある方もいろいろアレンジでき、初チャレンジャー:女子、子供や男子も簡単に楽しく作れる素敵なレシピ本だと思います。おススメ。

    22人が参考になったと回答

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