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銀平飯科帳(1) (ビッグコミック スペリオール)
河合単

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楽天Kobo 電子書籍版 銀平飯科帳(1) 540円
紙書籍版 銀平飯科帳(1) 596円

商品基本情報

  • 発売日:  2015年07月30日頃
  • 著者/編集:   河合単
  • 出版社:   小学館
  • 発行形態:  コミック
  • ページ数:  205p
  • ISBNコード:  9784091871381

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
うまメシ発見。時をかける食いしん坊!!

東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、
江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・

謎の調味料「煎り酒」、
江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、
酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、
真似したくなるレシピが続々登場!!

江戸時代と現代と、ダブルで旨い!
大人気グルメコミック、待望の第1集です!!




【編集担当からのおすすめ情報】
主人公の銀次は不思議な井戸を通って
江戸と東京を行ったり来たり。

江戸で見つけた美味しい料理が
現代のレシピとしてさらにパワーアップ。
中でもラーメンスープでつくる「火消し飯」は簡単で
びっくりするほど美味です!!

みんなのレビュー

  • 河合単の料理漫画+タイムトラベル
    如月猫
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2015年10月01日

    売れない料理人の銀平がタイムトンネルとなっている
    神社の井戸を使って、江戸時代と現在を行き来して
    おいしい物を探す。
    井戸を巡って写楽とモメゴト。。。

    5人が参考になったと回答

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