[楽天スーパーSALE] 半額セール&ポイント最大7倍! 楽天ブックスセール会場はこちら
【12月4日21時00分~21時59分まで】  全品ポイント3倍以上! 
シンプルイタリアン
  • Googleプレビュー

シンプルイタリアン スロ-フ-ドな食卓へ
日高良実

2,016円(税込)1,867円(税抜) 送料無料

獲得ポイント:

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

  • 発売日:  2001年07月
  • 著者/編集:   日高良実
  • 出版社:   光進社
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  119p
  • ISBNコード:  9784877610661

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
おいしいもの、体にいいものを食べて、スローな生活始めませんか?身近な素材でイタリアン!うちでおいしい料理を食べよう。日高良実シェフが作るスローな食卓。

【目次】(「BOOK」データベースより)
基本のスープ&ソース(鶏のだしスープ/トマトソース ほか)/antipasti(だし鶏とグリンピースのやわらか煮/油揚げのモッツアレラチーズはさみ焼き ほか)/primi piatti(そばののりソースゆずこしょう風味/冷製ハーブソースパスタ ほか)/secondi piatti(小はまぐりと鯛の野菜煮/雑穀のクスクス風いかの煮込みソース ほか)/dolci(パンナコッタ/レモンのマーマレード ほか)/おいしい!安全!-こだわり食材が手に入るショップリスト

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
日高良実(ヒダカヨシミ)
1957年10月4日神戸生まれ、てんびん座、O型。調理師学校を卒業後、フレンチレストランで料理人生をスタートするが、イタリア料理へと転向。東京のイタリア料理店で修行をした後、1986〜1989年、イタリア各地の地方料理やレストランの料理を見て食べて飲んで習い歩く。都内・イタリア料理店の料理長を経て、「アクアパッツア」「マンジャペッシェ」の料理長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

この商品にはまだレビューがありません レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

ご注文できない商品

2,016円(税込)1,867円(税抜)

送料無料

お気に入りに追加

楽天kobo電子書籍版

この商品の電子書籍版は
まだありません。

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:美容・暮らし・健康・料理

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      世界一わかりやすい!料理の基本
      電子書籍世界一わかりやすい!料理の基本

      田口 成子

      100円(税込)

    2. 2
      糖質オフのやせる作りおき
      電子書籍糖質オフのやせる作りおき

      牧田善二

      100円(税込)

    3. 3
      世界一やさしい!栄養素図鑑
      電子書籍世界一やさしい!栄養素図鑑

      牧野直子

      100円(税込)

    4. 4
      愛蔵版 誕生日大全
      電子書籍愛蔵版 誕生日大全

      サッフィ・クロフォード

      100円(税込)

    5. 5
      全部レンチン!糖質オフのやせる作りおき
      電子書籍全部レンチン!糖質オフのやせる作りおき

      牧田善二

      100円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ