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たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子[稲田多佳子]
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たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子
稲田多佳子

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年04月13日頃
  • 著者/編集:   稲田多佳子
  • 出版社:   マイナビ出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784839958671

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
バターとオイルで作るマフィン、チーズケーキ、シフォン、スコーン、タルトほか、マフィン型を使った70レシピ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
食感を楽しむマフィン(しっとりマフィン/ふんわりマフィン/バターを使わないしっとりマフィン/バターを使わないふんわりマフィン)/マフィン型で焼くケーキ(シフォンケーキ/チーズケーキ/ショコラ/タルト/包みパイ/スコーン/厚焼きクッキー/フィナンシェ/パフケーキ/パンマフィン/くるくるブレッド/キッシュ/ライトミール)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
稲田多佳子(イナダタカコ)
1968年12月、京都に生まれ育ち、現在も暮らす。お菓子とお茶の世界を広げたくて、日本茶インストラクターの資格を取得。主婦ならではの目線で試作をくり返して生み出す、家庭で作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    chika0
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年10月19日

    お菓子の型色々持っていますが、マフィン型はなかったのでこの本をみて2枚購入しました。これでお客さん用など一気に12個作れるし、この本レシピが沢山あってどれから作ろうか楽しみ過ぎます!今の所2種類作りましたがどちらも美味しかったです!

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    ライナスママ♪
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2016年06月12日

    まだあまり作っていないのですが、見た目で作りたい!と思えるものがあまりなく、今までの本よりは活用度が低くなりそうです。

    0人が参考になったと回答

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