お腹いっぱい食べても、しっかりやせる!糖質制限、必要なしもち麦ダイエットレシピ[山下春幸]
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もち麦ダイエットレシピ お腹いっぱい食べても、しっかりやせる!
山下春幸

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年04月22日頃
  • 著者/編集:   山下春幸青江誠一郎
  • 出版社:   アスコム
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  118p
  • ISBNコード:  9784776208891

商品説明

テレビ番組『その原因、腸にあり!』
で紹介され、全国のスーパーなどで
売れ切れ店が続出した
話題の健康食材「もち麦」。

メタボ&腸内環境を改善させる
スーパーフードとして注目を集める
もち麦に特化したレシピ本がコチラです。

もち麦を食べて1年で14kg痩せた、
「HAL YAMASHITA 東京」の
山下シェフが考案した、
“もち麦”レシピが70以上掲載。

基本である「もち麦のおいしい炊き方」から腸活としての朝ごはんレシピ、
腸にやさしいもち麦スープ、
がっつり食べてもOKな
もち麦の使ったメイン料理、
お腹すっきりスイーツまで。
おいしく健康的にやせたい人の為の
「もち麦」レシピ本です。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
もち麦を使ったレシピが70種以上!腸にやさしい朝ごはんからがっつりメイン、女子にもうれしいスイーツまで。1年でマイナス14kgを実現した著者のレシピを紹介!糖質制限なしで健康にダイエット!ダイエット効果+健康効果、Wのチカラを持つスーパーフード。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 もち麦ごはんの基本/2 ソース&ベース調味料/3 もち麦で腸活!朝ごはん/4 もち麦でたっぷり食べたい!サラダとあえもの/5 腸をやさしく整えるもち麦スープ/6 がっつり食べてもOK!もち麦の主食/7 ボリュームたっぷり!もち麦でメインおかず/8 もう我慢なし!もち麦でお腹すっきりスイーツ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
山下春幸(ヤマシタハルユキ)
1969年、神戸生まれ。大阪藝術大学藝術学部卒業後、大手飲料品メーカーに就職。しかし会社を辞めシェフを目指すことを決意、アメリカ・オーストラリア・香港等で料理見聞を広める。2007年3月、自身の名を冠した「HAL YAMASHITA 東京」を東京ミッドタウンに出店。さらに、東京スカイツリー「東京ソラマチ」正面入り口に「TOP TABLES」を出店、自身初の「ファミレス」に挑戦する。その他、「HAL YAMASHITA 大手町ラウンジ」、「HAL YAMASHITA 大阪梅田」、「東京えんとつCafe」さらに、自身海外初出店となるシンガポールにてレストラン「Syun」をオープンさせるなど、国内外において多数の店舗展開をしている

青江誠一郎(アオエセイイチロウ)
大妻女子大学家政学部食物学科教授。農学博士。千葉大学大学院自然科学研究科博士課程修了。雪印乳業技術研究所を経て、2003年に大妻女子大学家政学部助教授に就任。07年から現職。食物繊維摂取とメタボリックシンドロームの関係などを専門としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 便秘解消に
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2016年07月29日

    まずもち麦が体にあっているようで、頑固な便秘が改善されました。
    いつもはご飯に混ぜて炊いたものを食べていますが飽きてしまい
    何かないかなと思っていたらこの本を見つけて早速購入しました。
    簡単で実用的なレシピで使やすいいと思います

    1人が参考になったと回答

  • もち麦ダイエット
    亀ちゃん2579
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年05月25日

    食べてやせるダイエットなら、続けていけるかもと思い購入。
    試してみようと思ってます。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2016年07月06日

    何だかあまり参考になりそうもなく残念でした。

    0人が参考になったと回答

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