イギリス家庭菓子[宮崎美絵]
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イギリス家庭菓子 美味しい紅茶とバターの甘い香りに誘われて
宮崎美絵

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年09月06日頃
  • 著者/編集:   宮崎美絵
  • 出版社:   グラフィック社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784766129588

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
焼き立てスコーンで“クリームティー”。サンドイッチ、焼き菓子を添えて“アフタヌーンティー”。紅茶の国の至福のティータイムレシピ集。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 スコーン/2 ティーサンドイッチ/3 ケーキ/4 ビスケット/5 メレンゲ/6 冷たいお菓子

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
宮崎美絵(ミヤザキミエ)
英国菓子愛好家。6年半のイギリス生活で繊細なシュガークラフトと素朴な英国家庭菓子に出会う。Mrs.Helen Tibbleにシュガークラフト師事。帰国後、自宅にてシュガーアートを取り入れたイギリスのお菓子とアフタヌーンティーの教室「Heart of England」を主宰。Peggy Porschenにてprofessional cake makerディプロマ取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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