英語でレッスン!外国人に教える和食の基本[秋山亜裕子]
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英語でレッスン!外国人に教える和食の基本
秋山亜裕子

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年12月26日頃
  • 著者/編集:   秋山亜裕子
  • 出版社:   IBCパブリッシング
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  99p
  • ISBNコード:  9784794604552

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
すしレッスン(すし飯/にぎりずし/レッスンで人気のすしだねリスト ほか)/和食レッスン(玉子焼き/胡麻味噌和え/照り焼きチキン ほか)/弁当レッスン(おにぎり弁当/三色そぼろ弁当)/万能たれ2種/うどんレッスン(肉うどん/きざみきつねうどん/ざるうどん ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
秋山亜裕子(アキヤマアユコ)
Buddha Bellies Cooking School代表。高校時代に英国留学を経て、フェリス女学院大学大学院博士前期課程修了。私立中学校の英語講師(当時)として勤務するかたわら、2011年より日本の料理と文化を教える「Buddha Bellies Cooking School Tokyo」を開講。2015年TripAdvisorエクセレンス認証を取得。Google USA、Yahoo USA、伊藤忠商事など企業・団体向けレッスンの講師も務めるほか、海外でも精力的にワークショップを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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