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月刊専門料理2017年02月号[雑誌]

月刊 専門料理 2017年 02月号 [雑誌]
柴田書店

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年01月19日
  • 出版社:  柴田書店
  • サイズ:  A4変
  • 楽天ブックス雑誌コード:  03405
  • JANコード:  4910034050277

商品説明

プロの料理人におくる業界唯一の料理技術誌

【内容紹介】
生地を追求するパスタ

みんなのレビュー

  • (無題)
    maisona
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年05月01日

    手打ちパスタを作る方、必見ですね^−^地方色溢れるものも学べます。

    0人が参考になったと回答

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