型がなくても作れるデコレーションケーキ[森崎繭香]
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型がなくても作れるデコレーションケーキ シートスポンジ1枚焼けば、「特別な日のケーキ」に。
森崎繭香

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年04月07日頃
  • 著者/編集:   森崎繭香
  • 出版社:   グラフィック社
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784766130157

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 シートスポンジで作る4つのデコレーションケーキ(シートスポンジの作り方/いちごのまあるいショートケーキ/いちごのしかくいショートケーキ/いちごのドームケーキ/いちごのロールケーキ)/2 季節のデコレーションケーキ(Spring/Summer/Autumn/Winter)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
森崎繭香(モリサキマユカ)
フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ、ラジオ出演など幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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