柑橘料理の本[尾田衣子]
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柑橘料理の本
尾田衣子

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年07月25日
  • 著者/編集:   尾田衣子
  • 出版社:   オーバーラップ
  • 発行形態:  単行本
  • ISBNコード:  9784865542424

商品説明

【内容情報】(出版社より)
身近な柑橘をとことん楽しむ!
春夏秋冬、年間を通して使える80のレシピを掲載。

さわやかな酸味とさっぱりとした甘みの柑橘は、世界中で愛されているフルーツ。
1年中のスーパーにあり、安価で、庶民の味方である柑橘は、実はもやしやほうれん草と同じくらい日々の食卓に使えます。
そのまま食べてもおいしいけれど、どうせならこんなに安くて身近な食材、もっと活用したいと思いませんか?
SNS映えするレシピを多数掲載した"手元に置いておきたい見栄えの本"です!

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