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レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズvol.3くり返し作りたい「フライパン1つで作れるおかず」がギュッと一冊に!(レタスクラブムック)
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レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ vol.3 くり返し作りたい「フライパン1つで作れるおかず」がギュッと一冊に! (レタスクラブムック)

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年08月05日
  • 出版社:   KADOKAWA
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  68p
  • ISBNコード:  9784048960670

商品説明

【内容情報】(出版社より)
「自己流よりおいしくできた!」「手間のかかるメニューが
フライパン1つでできた!」「洗いものが少なくてうれしい!」と
読者から喜びの声が集まったレシピを厳選!
どれもくり返し作りたい、我が家の新定番になるメニューが満載!!

【PART1 フライパンだからできる絶品おかずワザあり!】
★ワザあり!炒めもの
にら卵炒め/ゴーヤーチャンプルー/しりしりチャンプルー/
豚肉プルコギ/シャキシャキ回鍋肉

★味しみしみ煮もの
豚バラと里いものみそ煮/とりと豆腐のすき煮/
とりの塩肉じゃが/とりつくねのおろし煮

★失敗なしの揚げもの
フライパンチキン南蛮/豚と紅しょうがの変わり揚げ/
酢豚/みそチキンカツ 

★魚料理もおまかせ!
フライパンアクアパッツア/ボリュームさばみそ/
つやつやぶり照り/たらのピカタ/鮭のちゃんちゃん焼き風

【PART2 難しいことヌキ!フライパンでほめられごちそう】
★迫力のビッグおかず

★関西VS関東のおうちすき焼き

★しっとり!ローストビーフ

★やわらか!チャーシュー

【PART3 手間なし!フライパンでササッと副菜】
★同時調理で2品できる!
枝豆の塩焼き&簡単白あえ/
かぼちゃのチーズあえ&ししとうとかぼちゃの焼きびたしなど

★2つの野菜でホットサラダ
いんげんとアスパラの中華風サラダ/
ころころポテトサラダ/小松菜としいたけのごまあえサラダなど

★フライパンでミニおかず
れんこんきんぴら/じゃがソーセージ/ピーマンのかつおみそ/
長ねぎとかにかまのさっぱり炒めなど

【PART4 最初から仕上げまで!ワンパンパスタ&ご飯】
★ワンパンパスタ
トマトソースパスタ/明太キャベツスパゲッティ/
和風きのこスパゲッティ/フライパンナポリタンなど

★ワンパンご飯
トマトパエリャ/フライパンオムライス/石焼き風ビビンバ/
ごろごろなすのミートソースドリアなど

【PART5 フライパンでナポリ風ピザができた!】
ピザマルゲリータ/チキンとアボカドのサラダピザなど

【PART6 オーブンいらず!フライパンスイーツ】
ヨーグルトチーズケーキ/甘い&甘くないパンケーキ/フレンチトーストなど

コラム1 分とく山 野崎洋光さんの新提案!ご飯はフライパン炊きが一番!

コラム2 皮もあんも手作りして30分!フライパンで肉まんを作ろう!

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