蕎麦うどんトリビア66題
  • Googleプレビュー

蕎麦うどんトリビア66題
かくれ家麺喰会

1,337円(税込)送料無料

獲得ポイント:

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「麺」は蕎麦うどんに始まる。“蕎麦たぐる手元に遙か江戸が見え”「そば」と「うどん」のトリビアを集成、愛好家に捧げる本。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1部 「そば」編(「そば」は最初お寺で作られた/手打そばは元禄時代にガイドブックに載った/出前は江戸時代から始まっていた/蕎麦は世界各地で栽培されている/日本の蕎麦栽培は縄文時代に始まっていた ほか)/第2部 「うどん」編(日本の麺のルーツは素麺?/「うどん」の名の起源は中国にある/江戸時代以前、「うどん」を普通の日に食べることは禁じられていた/「うどん」のつゆが醤油味になったのは元禄以降だ/東京都下の武蔵野も「うどん」のメッカだった ほか)

みんなのレビュー

この商品にはまだレビューがありません レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

ご注文できない商品

1,337円(税込)

送料無料

お気に入りに追加

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:人文・思想・社会

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      君の膵臓をたべたい
      君の膵臓をたべたい

      住野よる

      720円(税込)

    2. 2
      【予約】ほぼ日手帳公式ガイドブック2018
      【予約】ほぼ日手帳公式ガイドブック2018

      ほぼ日刊イトイ新聞

      1,728円(税込)

    3. 3
      鹿の王 3
      鹿の王 3

      上橋 菜穂子

      691円(税込)

    4. 4
      マイホーム価値革命
      マイホーム価値革命

      牧野知弘

      842円(税込)

    5. 5
      鹿の王 4
      鹿の王 4

      上橋 菜穂子

      691円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ