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お茶学のすすめ
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お茶学のすすめ お茶がおいしくなる本
石川恭三

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商品基本情報

  • 発売日:  1986年11月
  • 著者/編集:   石川恭三
  • 出版社:   講談社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  202p
  • ISBNコード:  9784062016384

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ふだんなにげなく飲んでいるお茶も、飲み方ひとつで、こんなにも味わいが変わる!茶葉の選び方から効能まで、お茶好き名医がわかりやすく綴る〈お茶学〉蘊蓄集!

【目次】(「BOOK」データベースより)
お茶をたのしむ(おいしいお茶を飲もう/お茶の種類と味わい方)/お茶を診察する(お茶の成分と味/知られていないお茶の効能/お茶のタブー集)/お茶に関する「茶飲み話」(お茶の歴史あれこれ/お茶の雑学アラカルト/お茶のことわざ集)

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