軟弱野菜
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軟弱野菜 これからの技術と経営 (野菜栽培の新技術)
小林五郎

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商品基本情報

  • 発売日:  1987年09月01日
  • 著者/編集:   小林五郎
  • 出版社:   誠文堂新光社
  • 発行形態:  全集・双書
  • ページ数:  205p
  • ISBNコード:  9784416487174

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 野菜の消費動向、生産動向-いま、なぜ軟弱野菜か/第2章 被覆資材とその利用(べたがけ資材を中心として)/第3章 省力機器とその利用(は種機・かん水施設・収穫結束)/第4章 水洗い法と予冷、出荷/第5章 土壌環境(客土、土地消毒、施肥、土づくり)/第6章 施設の導入とその問題点/第7章 栽培の改善(品種の選択、土づくり、は種量と収量、施肥改善、作業の省力化)/第8章 品目別栽培技術(ホウレンソウの栽培技術/コマツナの栽培技術/シュンギクの栽培技術/葉ネギの栽培技術/ワケネギの栽培技術/ベカナの栽培技術/ツマミナの栽培技術/シントリの栽培技術/亀戸ダイコンの栽培/アサツキの栽培)/第9章 経営事例/第10章 これからの軟弱野菜経営のポイント

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