3行レシピでつくるデパ地下サラダ

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
えびとブロッコリーのマヨサラダ、彩り野菜のピクルス、ミックスビーンズのサラダ、根菜と鶏肉の黒酢サラダ…人気の「デリサラダ」が勢ぞろい。

【目次】（「BOOK」データベースより）
季節野菜のデリサラダ／人気の定番デリサラダ／切ってあえるだけの簡単デリ／和素材がうれしいデリサラダ／作りおきできる便利デリ／ボリューム満点のおかずデリ／アイデアいっぱいの新顔デリ／レンジで作る楽ちんデリ

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
杵島直美（キジマナオミ）
料理研究家。母である料理研究家・村上昭子氏のアシスタントを務めたあと、独立。「楽しく作っておいしく食べよう」がモットーで、現代風にアレンジしたさまざまな“新・おふくろの味”を提案し続ける。和食・洋食・中華・エスニックとあらゆるジャンルのオリジナル料理を多数発表し、新聞、テレビ、雑誌など多方面で活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）