生化学物質名称のつけ方
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生化学物質名称のつけ方
廖春栄

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商品基本情報

  • 発売日:  1988年10月01日
  • 著者/編集:   廖春栄
  • 出版社:   三共出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  246p
  • ISBNコード:  9784782702307

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
本書において著者が意図したところは2つある。本書のステロイドの章を読めばわかるように、有機化学的構造に基づいてステロイドの基本骨格をつかみ、そこからこの一群の全体像を理解しながら、名称のつけ方を学んでいけるように配慮しているのである。本書が意図したもうひとつは、対象を学際・産業界で活動している社会人としたことである。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 有機化合物のIUPAC命名法/第2章 アミノ酸とペプチド/第3章 炭水化物(糖質)/第4章 脂質/第5章 核酸/第6章 ステロイド/第7章 カロテノイド/第8章 ビタミンと関連化合物/第9章 テトラピロール類(ポルフィリン類と胆汁色素)/第10章 酵素

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