化学の創られかた
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化学の創られかた 一粒の砂の中にも宇宙がある
三輪礼二郎

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商品基本情報

  • 発売日:  2005年05月01日
  • 著者/編集:   三輪礼二郎
  • 出版社:   東京図書
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  259p
  • ISBNコード:  9784489007019

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
物質は何からできているか?今から二六〇〇年前の古代ギリシャで発せられた、この根源的な問いが、化学の出発点だった。素朴な原子論から、人間たちがどのように化学を築き、発展させてきたかを、それぞれの科学者たちの論争、エピソードも交えながら、その考え方の背景を解き明かす。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 万物の根源-原子の構造/第2章 原子たちのマンション-周期律と元素/第3章 ありふれた、異常な物質-生命の源・水/第4章 煙・牛乳・ルビー、その多様性-コロイド/第5章 科学者たちの300年論争-酸と塩基/第6章 エネルギーを生み出すもの-熱と電池/第7章 有機化学へのご招待-炭化水素と異性体/第8章 油脂とセッケンの歴史-アブラの化学/第9章 巨大分子、ポリマー-高分子の化学/第10章 最後に、甘い話-砂糖とジャムの化学

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
三輪礼二郎(ミワレイジロウ)
昭和26年4月25日生まれ(岡山県)。昭和51年3月大阪大学大学院理学研究科修士課程終了。昭和53年3月大阪大学大学院理学研究科博士課程中退。昭和53年4月北海道浦河高等学校教諭。平成3年3月第22回東レ理科教育賞受賞(レモンの教材化)。平成15年3月第34回東レ理科教育賞佳作(レモンの教材化2)。平成17年4月北海道札幌開成高等学校教頭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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