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「和」の食(vol.3)
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「和」の食(vol.3) そそる、煮もの。 (オレンジページブックス)

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商品基本情報

  • 発売日:  2005年12月
  • 出版社:   オレンジページ
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  97p
  • ISBNコード:  9784873033952

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2007年01月27日

    サブタイトルの『そそる、煮もの』という通り、煮もの特集ですが、
    写真を見ているだけでおいしそう!
    思わず作りたくなってしまいます。
    まだ載っているレシピ全部を作ったわけではありませんが、どれを作ってもおいしかったです。
    定番料理をおいしくつくれるのは、料理上手の条件だと思うので、
    この本でしっかり学びたいと思います。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    バムとケロの母
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2006年10月16日

    煮物の本が欲しくて、いろいろ観ましたが、やっぱり昔からオレンジページの味付けが私は好きなので、この本に決めました。料理しながらも、見やすいところがすき。あんまり高価じゃないから扱いに気を使わないし。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2006年10月02日

    野菜の煮物のレシピがたくさん載っているので参考にしたいと思いました。ただ肉類が使われているものが多く、想像していたものとは少し違ったかなといった感じです。

    0人が参考になったと回答

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