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フライパンで新和食
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フライパンで新和食 (Lady bird小学館実用シリーズ)
奥薗寿子

1,296円(税込)1,200円(税抜) 送料無料

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商品基本情報

  • 発売日:  2005年11月
  • 著者/編集:   奥薗寿子
  • 出版社:   小学館
  • サイズ:  ムックその他
  • ページ数:  96p
  • ISBNコード:  9784091034793

商品説明

奥薗寿子のフライパンでできる新・和食

大人気料理研究家奥薗壽子ならではの手間を省いた料理ムックです。バターやソースを使っても、ごはんにあう和食味に仕上げるオクゾノのワザがいっぱい! プロセスをデジカメで追ったライブ感の強い本です。

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年01月11日

    テレビで大人気の奥薗さんの昔のレシピ本。
    彼女の本はかなりの数を持っていますがこの本は
    料理工程の写真が多く同著者の読むレシピの逆で
    見るレシピになっているのでとても分りやすいです。
    味も美味しかったです。

    1人が参考になったと回答

  • 初心者にもおススメ
    ☆☆mochi☆☆
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2009年07月29日

    以前図書館で借りたところ、簡単だし、おいしいし、洗いものは少なくて済むしで気に入ったため、新婚さんの友人へお誕生日プレゼントとして、エプロンをつけて渡しました。初心者だけでなく、お料理が上手な方にもお薦めな一冊です。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    Riham
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2006年11月02日

    奥薗さんのレシピ本は大好きで何冊か持ってますが、コレは今までと見方が違ってて、2ページで1品になっており、41品載っています。肯定が写真で載っていて、作る時に開いたまま見やすいです。早速鶏肉のマーマレード照り焼きを作りました^^ しいて言うなら、奥薗さんのコラムが無いのが寂しいかな。

    1人が参考になったと回答

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