野菜が主役の簡単おかず
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野菜が主役の簡単おかず 5分から作れるスピードメニュー満載 (Daily cooking)
坂田阿希子

1,404円(税込)送料無料

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商品基本情報

  • 発売日:  2006年11月
  • 著者/編集:   坂田阿希子
  • 出版社:   地球丸
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784860671495

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
もっと食べたいと思っているのに、ともすれば不足しがちになる野菜を、毎日たくさんとれるように、簡単で、おいしく作れるメニューをご紹介。いつもキッチンにある野菜ひとつを様々に使いこなしたシンプルおかずをはじめ、肉、魚にたっぷりの野菜を上手に合わせたメインおかず、もう1品ほしい時に役立つバラエティ豊かなサブおかずや、野菜の風味を生かしたスープに、ご飯とパスタなど、5分から20分でできる魅力的なレシピがいっぱい。

【目次】(「BOOK」データベースより)
いつもある野菜を大活用/野菜がたっぷりのメインおかず/もう1品に役立つサブおかず/スープと汁/ご飯とパスタ/5分でつけ合わせ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
坂田阿希子(サカタアキコ)
子どもの頃から料理が好きで、料理雑誌を発行する出版社への就職を経て、料理家のもとで料理を学び、フランス料理店などでも修業を重ねる。独立後は、食べることや作ることの楽しさを身近に感じてほしいという思いから、料理教室「studio SPOON」を主宰。ジャンルを問わずアイディアに富んだ料理をはじめ、お菓子にも定評があり、雑誌や書籍などで紹介して人気を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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