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Candy Making for Dummies CANDY MAKING FOR DUMMIES (For Dummies)
David Jones

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商品基本情報

  • 発売日:  2005年
  • 著者:   David Jones
  • 出版社:  FOR DUMMIES
  • タイトル:  Candy Making for Dummies:CANDY MAKING FOR DUMMIES(For Dummies)
  • 発行年:  2005年
  • サイズ:  Paperback
  • ページ数:  358
  • 言語:   English
  • ISBNコード:  9780764597343

商品説明

How sweet it is! More than 100 recipes plus terrific tips and tricks
Explore the art of cooking candy and create sweet masterpieces!
If you want to concoct irresistible treats for your friends and family, this book gets you cooking! You'll discover proper techniques and use them to create incredible candies. Recipes range from fondues to fondants, simple meltaways to decadent truffles, fun kids' treats to cream-filled delicacies. Indulge!
Discover how to
* Choose the proper utensils and ingredients
* Melt, temper, and mold chocolate
* Fine-tune your skills with professional secrets
* Create special holiday treats
* Bag, box, or wrap candies for gifts
■【洋書】に関するご注意■
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・(A):ペーパーバック(新書サイズ) ・(B):ペーパーバック(単行本サイズ)・(C):ペーパーバック(ハードカバーと同サイズ)

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